Recette Les brownies - Spécialités Etrangères
     
 
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Les brownies

En direct des Etats-Unis d'Amérique, cette authentique recette des brownies !

Suivez bien nos indications et vous obtiendrez de succulents brownies fondants et croquants à la fois...

Difficult : Moyen Temps de prparation : 20 min

Mots cls : brownies, chocolat, Desserts faciles au chocolat, Recettes pour enfants avec des oeufs, Specialites regionales et etrangeres

Les brownies


Les Ingrdients :


- 125 g de beurre demi
- sel
- 100 g de noix et noisettes
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 2 oeufs


La Prparation :

Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation afin qu'il ramolisse.

Préchauffer le four à 160°C.

Concasser les noix et les noisettes, les placer dans une poêle. Chauffer jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Placer le beurre dans un saladier, le travailler jusqu'à l'obtention d'une consistance s'apparentant à celle d'une pommade.

Incorporer le sucre glace et la farine.

Casser les oeufs, les ajouter au contenu du saladier. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Verser le chocolat fondu et y déposer les noix et noisettes torréfiées.

Mélanger et verser l'appareil à brownies dans un plat, enfourner et cuire 30 minutes.

Découper en parts et servir. Bonne dégustation !


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