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Les cookies aux pépites de chocolatRetrouvez le plaisir de véritables cookies américains ! Cette recette est prévue pour la réalisation de 12 grands cookies environ. Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 min |
Mots clés : cookies, petites de chocolat, chocolat, Desserts faciles au chocolat, Recettes pour enfants avec des oeufs, Specialites regionales et etrangeres
Les Ingrédients :
- 250 g de farine
- 100 g de chocolat noir en pépites ou cassés en morceaux
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 gros oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
La Préparation :
Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse (ce sera plus facile pour travailler la pâte).
Préchauffer le four à 175°C.
Mélanger dans une terrine la farine, le sel, la levure et les pépites de chocolat.
Dans un autre récipient, mélanger énergiquement l'oeuf, le beurre ramolli et les sucres.
Verser la préparation contenant l'oeuf dans celui contenant la farine et mélanger soigneusement.
Recouvrir la plaque de votre four recouvrir de papier sulfurisé oude papier aluminium, puis former les cookies en les espaçant bien sur la plaque.
Mettre au four votre première plaque pendant 13 minutes à 175°C.
Il faudra plusieurs fournées pour faire cuire tous les cookies. Bonne dégustation !
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